在延吉这个地方游玩，大家一定要去尝尝当地的美食，这里的美食真的和韩国的味道差别也不是很多，所以大家不用出国就可以试试，那就一定不要错过了，至于去哪些店，下面有介绍。
石锅拌饭
这是当地人日常生活中受欢迎的主食，石锅蒸熟米饭加上各式新鲜的蔬菜和煎蛋，用拌饭酱搅拌均匀即食。如果你想要更加丰富的口感，请记住稍等上两分钟再拌饭，锅底就会有一层十分香脆可口的锅巴~
烤肉
这是道考究的大菜，一桌人自助烤肉最热闹。烤肉的配菜虽然简单，但肉的品质不含糊，无论是猪肉还是牛肉，都会选用最漂亮的部分，再稍加腌制激发出肉最好的味道。在延吉吃烤肉时，我们建议你点一些紫苏叶，用紫苏叶包着烤肉吃，别有一番风味~
冷面
冷面以荞麦冷面最受欢迎，而且要现压才好，配上酸甜的冷面汤和丰富的冷面帽，配热汤就是温面。筋道的荞麦面配上时蔬、鸡蛋和牛肉片，加一勺酸爽的冷面汤，再用牛肉汁调味。有的冷面汤用苹果汁或梨汁提味，馋嘴的小仙女们通常就直接把它当饮料喝了。其他朝鲜族美食打卡清单
遍布全国的朝韩风味餐厅都有石锅拌饭、大酱汤、泡菜。来到延吉，还有更多的朝鲜族美食可以品尝。
打糕：小方块米糕，白色的糯米打糕最常见，还有黄米制作的黄打糕，常蘸着豆沙、熟豆面食用。
米肠：用猪肠衣、猪血、糯米和各种调味料制作而成，蒸食软糯嫩滑、脂香味厚，也可炒食。
米酒：俗称“麻格里”，由糯米饭和玉米芽发酵，入口清香略甜，但后劲十足。还有蓝莓、香蕉等各种口味。
包饭：用各类蔬菜叶把饭包着吃，里面再根据个人喜好加入肉、酱、泡菜等，荤素搭配、营养健康。
明太鱼：鳕鱼的一种，朝鲜半岛东海岸是其主要产区之一。最普遍的做法是晒明太鱼干、拌明太鱼丝，深受朝鲜族喜爱。
到哪吃张师傅参鸡汤
新华街巡警大队斜对面胡同
周一至周六9:00～21:00
张师傅曾上过韩国KBS电视台。参鸡汤香浓又不油腻，糯米和鸡肉炖得恰到好处，一人食正好，人多可再来一份苏子叶饼佐食。延大对面有新店(公园路大学城二楼;周一至周六10:00～21:00)，环境更好。老店所在的新华街坐落着巡警大队，当地人俗称“110”。
元奶奶包饭
新华街巡警大队对面;9:00～21:00
元奶奶提供延吉最有名的包饭。肉分五花肉、肘子肉和鸭肉三种，用小火热着;菜篮的食材新鲜，且可以免费续;配料的蘸酱味道很棒。旗舰店(新兴街新兴小学对面)的室内装饰很有特色。
兴豆饭店
海兰路近新兴街;8:30～20:30
主食种类很丰富，适合当快餐，特色是炸酱面(大/小碗25/20元)和凉豆面(20元)，也有很多种类的炒饭、盖饭，味道都不错，量也很大。
全州拌饭馆
参花街142号;24小时
主食有石锅拌饭、烤猪肉拌饭、八爪鱼拌饭、蔬菜拌饭等，还有儿童拌饭(12元)。饭点时人太多，建议错峰。旗舰店(烟集街恒润第一城;8:00～22:00)在延吉公园向北550米处。
丰茂烤串店
团结路近同仁胡同;10:30至次日4:00
全国没有几家烧烤上得了台面，丰茂做到了，全自动无烟烧烤机绝对高端大气，据说还申请了专利，既能享受自助烧烤的乐趣，又不会烟熏火燎。国内已有多家分店，称得上延边朝鲜族烧烤的第一品牌。肉串很大，种类丰富，都腌制得很入味，主食推荐玉米温面。
服务大楼延吉冷面
公园路大学城一楼;9:00～20:30
服务大楼是几十年的老牌子，除了冷面，锅包肉(大/小盘40/28元)也是无数延吉人的童年记忆。这家老店原来开在服务大楼，2012年拆迁后在延大正门对面开起豪华的新店，人气不减当年。顺姬、金达莱也是知名冷面品牌。火车站附近可去顺姬冷面(长白山西路州交通局对面;冷面15/25元;8:30～20:30)，金达莱冷面(海兰路388号;冷面10/16元)离西市场很近。
